BIO Haselnusskerne gehackt, geröstet

Aromatisch & Knusprig

Die BIO Haselnusskerne gehackt & geröstet stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden durch eine sorgfältige Röstung aromatisch veredelt. Das anschließende gleichmäßige Hacken ermöglicht eine sofortige, effiziente Weiterverarbeitung. Das Produkt überzeugt durch sein intensives Haselnussaroma, eine knusprige Textur und hohe Verarbeitungsqualität für professionelle Anwendungen.

Produkteigenschaften

• Schonend geröstet - Zur gezielten Aromaentwicklung ohne Überröstung
• Gehackt & verarbeitungsfertig - Gleichmäßige Körnung für konsistente Ergebnisse in Rezepturen
• Zertifizierte Bio-Qualität - Aus kontrolliert ökologischem Anbau gemäß EU-Öko-Verordnung
• Aromatisches Profil - Ausgeprägter, arttypischer Haselnussgeschmack
• Knusprige Textur - Geeignet als Zutat oder Topping mit stabilem Biss
• Rein pflanzlich - Vegan, ohne Zusatzstoffe oder Verarbeitungshilfsstoffe

Technische Daten

• Zustand: Gehackte Kerne, gleichmäßige Körnung
• Verarbeitung: Schonend geröstet
• Bio-Zertifizierung: Gemäß geltender EU-Öko-Verordnung
• GVO-Status: Frei von gentechnisch veränderten Organismen

Typische Anwendungsbereiche

• Backwaren & Patisserie - Kuchen, Kekse, Torten, Pralinenfüllungen, Florentiner
• Desserts & Speiseeis - Als Zutat oder dekoratives Topping für Eis, Cremes und Puddings
• Frühstücksprodukte - Müslis, Granola, Porridge oder Joghurtzubereitungen
• Herzhafte Anwendungen - Salate, Panaden, Gemüsegerichte oder als texturgebende Komponente

Lagerung

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
• Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren, um Aroma und Knusprigkeit zu erhalten