Haselnuss TGT Paste
Galatea
Clean Label, Vegan, Glutenfrei
Nocciola TGT - Hazelnut TGT
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
70204
Produktnummer:
9823758
EAN:
8051517702040
Hersteller:
Galatea
Gewicht:
5 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Haselnuss TGT Paste"
100% Piemonteser Haselnüsse
Bringen Sie das Beste aus dem Piemont in Ihre Eisvitrine. Die Galatea Pasta Nocciola TGT besteht zu 100 % aus der weltberühmten Haselnusssorte „Tonda Gentile Trilobata“ (TGT) aus den Provinzen Cuneo und Asti. Die schonende Verarbeitung erzeugt eine Paste mit intensiver Haselnussnote und teigiger Konsistenz. Als reines Naturprodukt („Clean Label“) enthält sie keinerlei Zusätze und eignet sich ideal für exklusives Haselnusseis oder hochwertige Konditoreicremes.
Eigenschaften & Vorteile
- 100% Piemonteser Haselnüsse: Single-Ingredient-Paste aus den renommierten Anbaugebieten Cuneo und Asti.
- Intensives Aroma: Typisches, kräftiges Haselnussprofil der TGT-Sorte.
- Clean Label & natürlich: Frei von Farbstoffen, Aromen und Emulgatoren.
- Zertifizierte Qualität: Kosher-zertifiziert.
- Vegan & glutenfrei: Rein pflanzlich, ohne Milch oder tierische Bestandteile.
Anwendung & Dosierung
- Dosierung: 80–100 g Paste pro kg stabilisierter Basismischung.
- Verarbeitung: In pasteurisierten weißen Eismix einrühren.
- Hinweis: Ölabsatz möglich – vor Gebrauch gut umrühren, um eine homogene Paste zu erhalten.
Aussehen: Teigige Paste mit intensivem Aroma und Farbe
Zutaten: 100% Haselnüsse aus Cuneo und Asti
Lagerung: Kühl und trocken lagern
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
Galatea
Galatea