Napolitaner-| Neapolitaner Mini-Schokotafel 'Morogoro' (185 Stk)

Die Morogoro Napolitains 72% von Domori sind einzeln verpackte Mini-Schokoladenquadrate aus Single-Origin-Trinitario-Kakao aus Tansania. Mit ihrem klar definierten Ursprungsprofil und der handlichen Portionsgröße eignen sie sich ideal für den professionellen Kaffee-Service, Degustationen und den hochwertigen Gästebereich.

Produktmerkmale & Vorteile

• Single Origin Kakao: Trinitario-Kakao aus Tansania, Region Morogoro
• Kakaogehalt: 72% Kakao für ein ausdrucksstarkes, strukturiertes Geschmacksbild
• Aromaprofil: Klare Kakaonoten mit würzigen Nuancen und ausgewogener Intensität
• Schonende Verarbeitung: Präzise Verarbeitungsschritte von der Bohnenaufbereitung bis zur Temperierung für ein sauberes Schmelzverhalten
• Einzeln verpackt: Jedes Napolitain hygienisch in Aluminiumfolie mit Papierbanderole verpackt – ideal für Gastronomie und Service
• Konstante Portionsgröße: Perfekt portioniert für Espresso-, Kaffee- oder Verkostungsbegleitung

Technische Daten

• Bezeichnung: Napolitains – dunkle Schokolade, Single Origin
• Kakaogehalt: 72%
• Zutaten: Kakaomasse (Tansania), Rohrohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin
• Verpackungseinheit: Box mit ca. 185 Stück

Einsatzbereiche

• Gastronomie & Hotellerie: Hochwertige Begleitung zu Espresso, Kaffee oder Digestifs
• Degustationen: Zum Vergleich unterschiedlicher Kakaoherkünfte und Aromaprofile
• Events & Konferenzen: Edle, portionierte Schokoladenbeigabe
• Empfangs- & Gästebereich: Sauber, professionell und repräsentativ

Lagerung

• Kühl, trocken und geruchsneutral bei 14–20 °C lagern
• Vor Feuchtigkeit und direkter Lichteinstrahlung schützen