Spiruli | kalt

Das natürliche Blaue Eis

Endlich ein blaues Eis, das Kinder und Eltern gleichermaßen begeistert! Galatea Spirulì® zaubert eine attraktive pastellblaue Farbe – ganz ohne synthetische Zusätze. Das Pigment stammt ausschließlich aus der wertvollen Spirulina-Alge, die zudem reich an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Teil der Libera-Linie und BIOAGRICERT zertifiziert, garantiert Spirulì® Clean-Label-Genuss ohne Emulgatoren, künstliche Aromen oder Farbstoffe.

Eigenschaften & Vorteile

• Natürliches Blau: Farbstofffreie, pastellblaue Optik durch Spirulina-Algenextrakt – keine E-Nummern wie E133.
• Clean Label & Libera: Frei von synthetischen Farbstoffen, künstlichen Aromen und Emulgatoren.
• Milder Geschmack: Abgerundet mit natürlichem Vanille-Extrakt – besonders beliebt bei Kindern.
• Wertvolle Nährstoffe: Spirulina liefert natürliche Vitamine und Mineralstoffe.
• Einfache Zubereitung: Kaltverarbeitung ohne Pasteurisierung möglich – energiesparend und zeitsparend.

Dosierung: 1 Beutel (1,2 kg) + 3 L Milch + 300 g Sahne

1. Beutelinhalt mit kalter Milch und Sahne gut vermischen.
2. Mischung 30 Minuten ruhen lassen (Reifung) für optimale Hydration der Ballaststoffe und Proteine.
3. Kurz mixen/aufschlagen und in der Eismaschine frieren.

Zutaten: Saccharose, Dextrose, Pflanzenextrakt: Spirulina-Alge Konzentrat, Milchpulver, Magermilchpulver, Maltodextrin, Sahnepulver, Pflanzenfasern (Chicorée, Zitrone), Fructose, natürlicher Vanille-Extrakt, Lactose, Verdickungsmittel: Taragummi, Salz

Lagerung: Kühl und trocken lagern (nicht kalt)