Strukturverbesserer 'große Hefegebäcke'
Golosa
Verbessert das Binden von Wasser im Produkt
The One Pastry Grandi Lievitati
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
78357
Produktnummer:
9832627
Hersteller:
Golosa
Gewicht:
1 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Strukturverbesserer 'große Hefegebäcke'"
Zutaten: Reismehl, Pflanzenfasern (Erbse, Plantago, Kartoffel, Flachs), enzymatische Zubereitungen, Antioxidantien (Askorbinsäure)
Aussehen: Helles Pulverprodukt
Herstellung: 15-20g/1kg Masse zum eigenen Rezept hinzufügen
Teige: Hefezöpfe, Panettone
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
Golosa
Golosa