Zitrone Easy Libera

Zitronen-Sorbet Fertigmix

Erfrischung pur in Rekordzeit: Mit Galatea Easy Limone Libera stellen Sie ein erstklassiges, spritziges Zitronensorbet her – ganz ohne Aufwand. Dieser Fertigmix enthält bereits dehydrierten Zitronensaft und alle notwendigen Strukturgeber. Einfach Wasser hinzufügen, fertig! Als Teil der Libera-Linie garantiert das Produkt Clean Label: frei von Emulgatoren und synthetischen Farbstoffen – reiner, natürlicher Genuss für vegane und glutenfreie Ernährung.

Eigenschaften & Vorteile

• Natürlicher Zitronengeschmack: Dehydrierter Zitronensaft und natürliche Aromen für ein authentisch frisches, säuerliches Profil.
• Clean Label: Ohne synthetische Farbstoffe oder Emulgatoren. Die Textur wird durch Pflanzenfasern und Reisstärke stabilisiert.
• Einfache Anwendung: "Ready-to-use" – Pulver einfach mit Wasser anrühren, keine pasteurisierte Base nötig.
• Vegan & Glutenfrei: Rein pflanzliche Inhaltsstoffe und pflanzliches Eiweiß.
• Koscher zertifiziert: Geeignet für besondere Ernährungsbedürfnisse.

Anwendung & Dosierung

• Dosierung: 1 Beutel (1,25 kg) + 2,5 L Wasser
• Verarbeitung: Pulver in kaltes Wasser einrühren, 20 Minuten ruhen lassen, damit Pflanzenfasern und dehydrierter Saft quellen können. Danach in der Eismaschine frieren.

Aussehen: Feines, weißes Pulver mit Zitronengeschmack

Zutaten: Zucker, Dextrose, Maltodextrin, dehydrierter Zitronensaft, Pflanzenfasern, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Äpfelsäure), dehydrierter Glukosesirup, natürliche Aromen, pflanzliches Eiweiß, Verdickungsmittel: Reisstärke

Lagerung: Kühl und trocken lagern