@ Free Decaf

Der Free Decaf von ALRIGHTY (care4coffee) ist ein entkoffeinierter Arabica-Kaffee für alle, die nicht auf Geschmack verzichten möchten. Die Bohnen stammen aus dem kolumbianischen Hochland und werden mit einem schonenden, lösungsmittelfreien Entkoffeinierungsverfahren verarbeitet. Das Ergebnis ist ein klar strukturiertes, ausgewogenes Aromaprofil mit hoher sensorischer Qualität – geeignet für Gastronomie und anspruchsvollen Privatgebrauch.

Geschmacksprofil & Charakter

• Herkunft: Kolumbien, Hochlandlagen
• Sorte: 100% Arabica
• Geschmacksnoten: Schokolade, Malz, dezente Zitrusanklänge
• Intensität: Mild bis ausgewogen
• Körper: Fein und rund
• Säure: Zurückhaltend, leicht präsent

Der Free Decaf ist so geröstet, dass er stabil extrahierbar ist und auch ohne Koffein ein vollwertiges Kaffeeerlebnis bietet.

Produktmerkmale

• Natürlich entkoffeiniert: Verfahren ohne chemische Lösungsmittel
• Reine Rezeptur: 100% Röstkaffee, keine Zusätze
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Siebträger, Vollautomaten und Handaufguss
• Konstantes Röstprofil: Entwickelt für reproduzierbare Ergebnisse
• Soziales Handelsmodell: 100% Caretrade – Rohkaffee aus direktem Handel mit sogenannten „Underdog Farmers“

Technische Daten

• Bezeichnung: Entkoffeinierter Röstkaffee in ganzen Bohnen
• Zutaten: 100% Röstkaffee
• Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum (ungeöffnet, bei sachgerechter Lagerung)

Zubereitungsempfehlung:

• Siebträgermaschine: Milder Espresso oder Café Crème
• Vollautomat: Klassische Kaffeegetränke und Milchmischgetränke
• Handaufguss: Klare Tasse mit feiner Aromatik

Für optimale Ergebnisse frisch mahlen und mit heißem, nicht kochendem Wasser zubereiten.

Lagerung:

• Ungeöffnet: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
• Nach dem Öffnen: Beutel gut verschließen und vor Wärme sowie Fremdgerüchen schützen