BIO Sprühvollmilchpulver 26% Fett

Hochwertiges Vollmilchpulver aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft für professionelle Anwendungen

Dieses BIO-Vollmilchpulver wird durch schonende Sprühtrocknung von frischer, pasteurisierter Bio-Vollmilch hergestellt. Mit seinem Fettgehalt von mindestens 26 % und dem natürlichen Milchgeschmack bietet es eine praktische, lagerfähige Alternative zu Frischmilch für die Weiterverarbeitung in der Bäckerei, Konditorei, Schokoladenproduktion und Dessertherstellung.

Das Pulver überzeugt durch eine homogene, weiß-gelbliche Farbe und eine gleichbleibend hohe Qualität, die den Anforderungen professioneller Lebensmittelhersteller entspricht.

Produkteigenschaften

• 100 % Bio-Qualität
  Hergestellt aus kontrolliert ökologischer EU-Landwirtschaft, EU-BIO-Logo DE-ÖKO-006
• Natürlicher Milchgeschmack
  Vollmundiges Aroma ohne Fremdgeschmack
• Vielseitig einsetzbar
  Für Schokolade, Backwaren, Desserts oder zur Rekonstituierung von Milch
• Gentechnikfrei
  Keine Verwendung von GVO
• Lange Haltbarkeit
  In ungeöffneter Originalverpackung bis zu 12 Monate
• Vegetarisch
  Rein aus pasteurisierter Kuhmilch

Technische Daten

Nährwertangaben (pro 100 g)

• Energie: 2100 kJ / 500 kcal
• Fett: 26 g
• Kohlenhydrate: 40,0 g
• Eiweiß: 27,0 g
• Salz: 0,75 g

Lagerung

• Kühl und trocken lagern (max. 25 °C, max. 65 % relative Luftfeuchtigkeit)
• Vor Fremdgerüchen schützen