Silikon-Matte | -Form für Eis-& Creme Tafelform 'Tablet' (36,15x25,15x1,85cm)

Dekorform für große Eiswannen

Die Silikon-Matte „Tablet“ von Pavoni Italia ist eine professionelle Strukturform zur Oberflächengestaltung von breiten Speiseeis-Wannen (Gelato Pans). Das geometrische Design erinnert an eine Schokoladentafel und verleiht Ihren Eisbehältern eine moderne, klare Präsentation – ideal für Vitrine, Verkauf oder gehobene Gastronomie.

Produktmerkmale & Material

• Material: Hochwertiges Platin-Flüssigsilikon (Liquid Platinic Silicone)
• Temperaturbeständigkeit:
  • Kältebeständig bis -40 °C
  • Hitzebeständig bis +250 °C (kurzzeitig Spitzen bis +280 °C möglich)
• Lebensmittelecht: Vollständig zertifiziert für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln
• Eigenschaften: Geruchs- und geschmacksneutral, hochflexibel, extrem langlebig

Technische Daten

• Maße der Matte: 362,5 × 252,5 × 19 mm
• Abmessungen des Abdrucks: 330 × 230 mm, Profilhöhe 17 mm
• Füllvolumen / Kapazität: ca. 985 ml
• Passend für: Große Standard-Eisschalen ca. 36 × 25 cm
• Verpackung: Einzeln in stabiler Kartonschachtel

Anwendung & Vielseitigkeit

• Eis-Präsentation: Mit Eis oder Cremes füllen, glattstreichen, schockfrosten – das fertige Dekor-Tablett kann direkt auf die Eiswanne aufgelegt werden
• Backen & Pâtisserie: Hohe Hitzebeständigkeit ermöglicht Biskuit-Strukturen oder Mousse-Einlagen
• Dekor: Geeignet für moderne, geometrische Oberflächenoptik und professionelle Vitrinenpräsentation

Pflege & Sicherheitshinweise

• Schnittschutz: Keine Messer oder scharfen Werkzeuge in die Form einführen
• Reinigung: Spülmaschinengeeignet, milde Reiniger verwenden, aggressive Entfetter vermeiden
• Hitzequellen: Nicht auf offene Flammen oder Herdplatten legen
• Mikrowelle: „CRISP“-Funktion ausschalten, wenn Mikrowelle verwendet wird

Vorteile auf einen Blick

• Maximale Wirkung: Verleiht großen Eisbehältern ein strukturiertes, professionelles Finish
• Zeitersparnis: Schnelles, reproduzierbares Dekor für Vitrinen und Verkauf
• Profi-Qualität: Robust, langlebig und für den täglichen Einsatz in Produktion und Verkauf entwickelt