Variegato Pistazie "Deliziosa" | 100% natürlich
Produktinformationen "Variegato Pistazie "Deliziosa" | 100% natürlich"
Das Galatea Variegato Deliziosa Pistacchio ist eine hochwertige Pistaziencreme mit intensivem Aroma und besonders cremiger Textur.
Mit 22% gerösteten Pistazien eignet sich diese dichte, streichfähige Dekorsauce ideal für Cremino-Schichten, Marmorierungen oder als Premium-Topping. Die Rezeptur kommt ohne synthetische Farbstoffe aus und ist glutenfrei – perfekt für anspruchsvolle Gelato-Konzepte.
Produktmerkmale & Vorteile
- Hoher Pistazienanteil (22%) – kräftiger, natürlicher Nussgeschmack
- Cremino-fähig – stabile, dichte Konsistenz für saubere Schichten im Eisbehälter
- Clean-Label Rezeptur – ohne künstliche Farbstoffe
- Rundes Aromaprofil – Pistazie harmoniert mit feinen Milchnoten
- Glutenfrei – geeignet für Zöliakie-Kunden
- Vielseitig einsetzbar – Gelato, Konditorei, Desserts
Verwendungsmöglichkeiten
- Variegato: Zum Marmorieren von Vanille-, Fior-di-Latte- oder Mandelessorten
- Cremino: Pur als dicke Zwischenschicht auftragen (Pistazien-Cremino)
- Konditorei: Füllung für Torten, Croissants oder als Überzug
Zutaten: Zucker, Sonnenblumenöl, geröstete und raffinierte PISTAZIEN (22%), Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Profi-Tipp
Für Premium-Sorten mit hoher Zahlungsbereitschaft: Fior di Latte + dunkle Schokolade + Deliziosa Pistacchio ⇒ Pistazien-Cremino Deluxe (sehr margenträchtig, hoher Wiedererkennungswert).
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
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