@ BIO Vanille Aroma (1200g)
Horst Bode
kbA, flüssig , wasserlöslich
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Herstellernummer:
23148
Produktnummer:
9809788
EAN:
4250700416557
Hersteller:
Horst Bode
Gewicht:
1.2 kg
Beschreibung
Produktinformationen "@ BIO Vanille Aroma (1200g)"
Flüssiger, natürlicher Vanille-Extrakt
Dieses BIO Bourbon Vanille Aroma ist ein hochwertiges flüssiges Aromaextrakt in zertifizierter Bio-Qualität. Es eignet sich ideal für die professionelle Anwendung in Speiseeis, Backwaren, Desserts und Süßspeisen und verleiht Ihren Kreationen das authentische Aroma echter Bourbon-Vanilleschoten.
Produktmerkmale & Vorteile
- 100% Natürliches Aroma: Gewonnen aus echten Bourbon-Vanilleschoten
- Zertifizierte Bio-Qualität: Kontrolliert biologischer Anbau gemäß EU-Öko-Verordnung
- Flüssige Konsistenz: Leicht dosierbar und gleichmäßig in Teigen, Cremes oder Flüssigkeiten einarbeitbar
- Vielseitig einsetzbar: Optimal für Speiseeis, feine Backwaren, Desserts, Süßspeisen und Getränkezubereitung
- Professionelles Gebinde: 1,2 kg Flasche ideal für Gastronomie, Konditorei und Eisdielen
Technische Daten
- Zutaten: Aromaextrakte* (Bourbon Vanille), Wasser, Alkohol*, Karamellsirup*, Verdickungsmittel: Xanthan (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
- Aussehen: Flüssig, bräunlich
- Geruch/Geschmack: Arttypisch nach edler Bourbon-Vanille
Typische Anwendungsbereiche
- Speiseeis: Für aromatische Eismassen oder Variegati
- Backwaren & Desserts: Für Kuchen, Cremes, Mousses, Pralinen und Gebäckfüllungen
- Getränke: Zur Abrundung von Milchshakes, Heißgetränken oder Cocktails
Anwendung & Dosierung
- Dosierung: Je nach gewünschter Intensität. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und nach Bedarf steigern
- Besonderheit: Enthält Bio-Alkohol als Trägerstoff und Bio-Karamellsirup zur Abrundung von Farbe und Geschmack
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
Horst Bode
Horst Bode
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