@ Baiser-Streudekor mini ohne Eier (250g)
8-10mm
Meringuettes sans oeuf - Streudekor
Hinweis: Artikel, die im Namen mit einem „@“ gekennzeichnet sind, gehören nicht zum regulären Lagerbestand. Der Versand dieser Produkte kann sich daher verzögern
Herstellernummer:
060952
Produktnummer:
9817572
EAN:
3614680609520
Hersteller:
PCB Creation
Gewicht:
0.25 kg
Beschreibung
Produktinformationen "@ Baiser-Streudekor mini ohne Eier (250g) "
Die „Meringuette sans œuf“ (Kleine Baisers ohne Eier) der französischen Manufaktur PCB CREATION sind ein exklusives Dekorprodukt für die professionelle Pâtisserie, Konditorei und Gastronomie. Diese Spezialität bietet eine zarte, luftige Textur und ist speziell als hochwertige Dekoration für Desserts konzipiert.
Produktmerkmale & Vorteile:
- Besonderheit: Es handelt sich um einen Meringue-Typ, der komplett ohne Eier hergestellt wurde.
- Professioneller Einsatz: Das Produkt ist exklusiv für den gewerblichen Bedarf („Réservé aux professionnels“) bestimmt.
- Vielseitigkeit: Ideal geeignet, um Desserts optisch und geschmacklich aufzuwerten, ohne dabei auf klassische Ei-Zutaten angewiesen zu sein.
Einsatzbereiche: Hervorragend geeignet als dekoratives Element für Törtchen, Dessertteller, Eisbecher oder als feines Topping für kreative Pâtisserie-Kreationen.
Lagerung & wichtige Versandhinweise:
- Lagerbedingungen: Es handelt sich um ein temperatur- und feuchtigkeitsempfindliches Produkt. Die optimale Lagertemperatur liegt konstant zwischen 16 und 20 °C bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von < 65 %.
- Schutz: Bitte lagern Sie das Produkt stets an einem trockenen Ort, geschützt vor Licht und direkter Wärme.
- Wichtiger Versandhinweis: Kein Versand per Paketdienst (DHL) bei Außentemperaturen > 22 °C – insbesondere in den Sommermonaten empfehlen wir ausdrücklich den sicheren Versandweg im Frischdienst per Spedition, um die empfindliche Struktur der Baisers zu bewahren!
Besonderheiten & Konformität:
- Garantiert ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen (GVO-frei) hergestellt.
- Die Rohstoffe und Endprodukte wurden nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt.
- Das Trägermaterial ist für den direkten Lebensmittelkontakt zugelassen und entspricht den geltenden EU-Vorschriften.
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
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