BIO Erdnuss | Arachide Paste geröstet

Diese hochwertige BIO Erdnuss Paste ist ein naturbelassenes Premiumprodukt für das professionelle Eishandwerk, Konditoreien und gehobene Gastronomie. Sie besteht aus 100% gerösteten Bio-Erdnüssen und liefert ein intensives, typisches Aroma sowie eine cremige Textur für anspruchsvolle Anwendungen.

Produktmerkmale & Vorteile

• 100% Bio-Erdnüsse: Rein natürlich, hergestellt aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006)
• Authentisches Aroma: Die schonende Röstung sorgt für den typischen kräftigen Erdnussgeschmack
• Cremige Konsistenz: Ideal für Speiseeis, Cremes, Füllungen und Backwaren
• Professionelle Qualität: Speziell für die Anforderungen von Eisdielen, Konditoreien und Gastronomie entwickelt
• Ohne Zusatzstoffe: Frei von künstlichen Aromen, Ölen oder Konservierungsstoffen
• Gentechnikfrei: Entspricht den EU-Richtlinien für GVO-freie Produkte

Technische Daten

• Zutaten: 100% Bio-Erdnüsse (geröstet und verfeinert)
• Farbe: Typische, goldbraune Erdnussfarbe
• Geschmack: Arttypisch, nussig und aromatisch

Typische Anwendungsbereiche

• Speiseeis & Gelato: Als Basis für Erdnuss-Eis oder zur Verfeinerung von Crememischungen
• Konditorei & Patisserie: Für Füllungen, Torten, Pralinen oder Kekse
• Backwaren & Snacks: In Riegeln, Müslimischungen oder Desserts
• Feinkost & Gourmet: Für nussige Pasten, Dressings oder Saucen

Anwendung & Dosierung

• Dosierung für Speiseeis: 60–80 g Paste pro kg Eismix, je nach gewünschter Intensität
• Hinweis: Vor Gebrauch gründlich aufrühren, um die natürlichen Öle gleichmäßig zu verteilen

Lagerungshinweise

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
• Nach dem Öffnen stets verschlossen halten, um Aroma und Konsistenz zu erhalten