TK-Orangen Püree ungezuckert
Fruchtmark 100%, vegan
Frozen purree orange 100%
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
378
Produktnummer:
9832351
EAN:
3228170463419
Hersteller:
Ponthier
Gewicht:
1 kg
Beschreibung
Produktinformationen "TK-Orangen Püree ungezuckert"
Tiefgefrorenes Orangenfruchtpüree für den professionellen Einsatz in Gelateria, Patisserie, Gastronomie und Bar. Hergestellt aus 100 % Orangen ohne Zuckerzusatz.
Produkteigenschaften
- 100% Fruchtanteil
- Ohne zugesetzten Zucker
- Konstante Qualität für standardisierte Rezepturen
- Typische Farbe und frisches Fruchtaroma
- Vegan
Typische Anwendungen
- Sorbets und Eiscreme
- Mousse, Cremes und Fruchtdesserts
- Glasuren und Fruchtfüllungen
- Cocktails, Saucen und Smoothies
- Fruchtgelees und Pâte de fruit
Produktbezeichnung: Frozen Puree Orange 100%
Zutaten: Orange (100%)
Fruchtherkunft: Italien (Sizilien)
Lagerung & Verarbeitung
- Tiefgekühlt lagern bei −18 °C
- Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Auftauen: ca. 48 h bei +2 °C bis +4 °C
- Haltbarkeit nach dem Auftauen: 15 Tage gekühlt
- Gesamthaltbarkeit: 912 Tage tiefgekühlt
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller