Haselnuss Paste Ambra | 100% natürlich
Vegan | Glutenfrei | Clean label
Nocciola Ambra - Ambra Hazelnut
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
70237
Produktnummer:
9823757
EAN:
8051517702378
Hersteller:
Galatea
Gewicht:
5 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Haselnuss Paste Ambra | 100% natürlich"
100% Italienische Haselnüsse
Verleihen Sie Ihren Eiskreationen den authentischen Geschmack italienischer Haselnüsse. Die Galatea Pasta Nocciola Ambra ist ein reines Naturprodukt („Clean Label“) ohne Zusätze, Zucker oder Aromen. Die spezielle Ambra-Röstung sorgt für ein mild-aromatisches Profil, bernsteinfarbene Optik und optimale Cremigkeit – ideal für Haselnusseis oder hochwertige Konditoreicremes.
Eigenschaften & Vorteile
- 100% Italienische Haselnüsse: Single-Ingredient-Paste, ohne Zusatzstoffe, Zucker oder Fremdfette.
- Ambra-Röstung: Spezieller Röstgrad für mild-aromatischen Geschmack und warme Farbe ohne Bitterstoffe.
- Clean Label & natürlich: Frei von synthetischen Farbstoffen und künstlichen Zusätzen.
- Perfekte Konsistenz: Mittelhoch viskose Paste, leicht zu verarbeiten und homogen einrührbar.
- Vegan & glutenfrei: Rein pflanzlich, frei von Milch und tierischen Bestandteilen.
Anwendung & Dosierung
- Dosierung: 80g Paste pro kg Milcheisbasis. Für intensiveren Geschmack bis zu 100g.
- Verarbeitung: In pasteurisierten Eismix einrühren.
- Hinweis: Ölabsatz möglich – vor Gebrauch gut umrühren, um eine homogene Masse zu erhalten.
Aussehen: Mittelhoch viskose Paste, bernsteinfarbene Farbe, typischer Haselnussgeschmack
Zutaten: 100% geröstete und raffinierte italienische Haselnüsse
Lagerung: Kühl und trocken lagern
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
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