Pfirsich weiß Püree gezuckert, ungekühlt
Fruchtmark 90%, Zucker 10%
Past White Peach Pur RF 6x1kg
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
20374265
Produktnummer:
9832370
EAN:
3276188019005
Hersteller:
Ravifruit
Gewicht:
1 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Pfirsich weiß Püree gezuckert, ungekühlt"
Zart & aromatisch
Das pasteurisierte weiße Pfirsichpüree von Ravifruit ist ein hochwertiges, gebrauchsfertiges Fruchtprodukt für Pâtisserie, Eisherstellung, Gastronomie und Bar. Dank der schonenden Pasteurisierung ist es mikrobiologisch stabil und ungekühlt lagerfähig, während das feine Aroma des weißen Pfirsichs erhalten bleibt.
Produktmerkmale & Vorteile
- Hoher Fruchtanteil: 90% Püree weißer Pfirsiche, ergänzt durch Zucker für optimale Textur und Haltbarkeit
- Pasteurisiert: Garantiert Produktsicherheit und lange Haltbarkeit ohne Tiefkühlung
- Ungekühlt lagerfähig: Flexible Vorratshaltung bei Raumtemperatur; Kühlung nur nach Öffnen erforderlich
- Vielseitig & zertifiziert: Vegan, vegetarisch, kosher, halal und glutenfrei (<20 ppm)
Technische Daten
- Zutaten: Weißes Pfirsichpüree (90%), Zucker
- Fruchtgehalt: 90%
- Farbe: Zartes Hellgelb
- Konsistenz: Fein und homogen
Typische Anwendungsbereiche
- Pâtisserie: Füllungen, Mousses, Fruchtspiegel, Torten-Interieurs
- Eisherstellung: Basis für Pfirsich-Sorbets oder Milcheis
- Getränke & Bar: Bellini-Cocktails, Smoothies oder Mocktails
- Desserts: Als Topping oder Sauce für Tellerdesserts
Anwendung & Hinweise
- Vor Gebrauch kurz umrühren
- Sofort einsatzbereit, kein Auftauen erforderlich
- Nach Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
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