TK-Kokos Püree intensiv | 9832324
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TK-Kokos Püree intensiv

Beschreibung

Produktinformationen "TK-Kokos Püree intensiv "

Frozen Puree Coconut Intense

Das tiefgekühlte Kokos-Püree von Ponthier überzeugt durch seinen hohen Anteil an Kokosmilch und die cremige Textur. Speziell entwickelt für Gastronomie, Pâtisserie, Eisherstellung und Bar, liefert es intensive Kokosaromen in jeder Zubereitung.

Produktmerkmale & Vorteile

  • Herkunft: Kokosnüsse aus Sri Lanka, verarbeitet in Frankreich
  • Sensorik: Gletscherweiße Farbe, intensiver, süßer Kokosgeschmack, cremige Konsistenz mit langem Abgang
  • Qualität: Strenge HACCP-Kontrollen; Pestizid- und Schwermetall-Monitoring gemäß EU-Vorgaben
  • Vielseitigkeit: Ideal für Desserts, Torten, Bavarois, Sorbets, Milcheis, Cocktails und Smoothies

Zutaten: Kokosmilch (einschließlich Milcheiweiß) 90%, Zucker

Lagerung & Handhabung

  • Tiefgekühlt: bei -18 °C lagern
  • Auftauen: 48 Stunden bei 2–4 °C
  • Nach Auftauen: 5 Tage bei 2–4 °C haltbar

Bio: Nein
Bruchempfindlich: Nein
Temperaturempfindlich: Ja
Hersteller

Ponthier

Ponthier
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