@ BIO Pistazien Paste Bronte D.O.P | 100% natürlich
Produktinformationen "@ BIO Pistazien Paste Bronte D.O.P | 100% natürlich"
Bieten Sie Ihren Kunden das „grüne Gold“ Siziliens: Die Galatea Pasta Verde di Bronte D.O.P. besteht zu 100% aus der berühmten, zertifizierten Grünen Pistazie von Bronte g.U. aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Paste überzeugt durch ihre cremige, dickflüssige Konsistenz und den intensiven, süß-aromatischen Pistaziengeschmack. Als echtes "Clean Label"-Produkt enthält sie keinerlei Zusätze – keine Farbstoffe, Aromen oder Zucker. Ideal für Premium-Gelaterien und High-End-Konditoreien.
Eigenschaften & Vorteile
- 100% Bronte D.O.P.: Verarbeitet wird ausschließlich die echte Grüne Pistazie aus Bronte (Sizilien) – für unverwechselbares Aroma und intensive Farbe.
- Bio & Vegan: BioAgriCert Bio- und Vegan-Zertifizierung.
- Clean Label: Frei von Farbstoffen, Aromen oder Zusatzstoffen.
- Glutenfrei: Für alle Ernährungsbedürfnisse geeignet.
- Textur: Cremig, dickflüssig und homogen – ideal für Eis, Cremes oder Desserts.
Anwendung & Dosierung
- Dosierung: 80–100 g Paste pro kg Mix
- Verarbeitung: In den pasteurisierten weißen Eismix einrühren (Milch- oder Wasserbasis).
- Tipp: Vor jedem Gebrauch gut umrühren, da sich das natürliche Öl der Pistazien absetzen kann.
Aussehen: Cremige, dickflüssige Pistazienpaste mit charakteristischer grüner Farbe
Zutaten: 100% „Pistacchio Verde di Bronte g.U.“ Bio
Lagerung: Kühl und trocken lagern
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
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