Flexibel, Ergiebig & Zertifiziert

Der authentische Geschmack von Sahne – jederzeit griffbereit und optimal zu lagern. Unser hochwertiges Sprühsahnepulver mit einem Fettgehalt von 42 % ist die perfekte Lösung für Lebensmittelproduzenten, Gastronomie und anspruchsvolle Küchen, die nicht auf vollmundigen Geschmack verzichten wollen, aber höchste Anforderungen an Haltbarkeit und Flexibilität stellen.

Typischer Geschmack, exzellente Löslichkeit

Das feine, leicht gelbliche Pulver überzeugt durch seinen absolut arttypischen, reinen Sahnegeruch und -geschmack. Durch die schonende Sprühtrocknung bleiben die wertvollen Eigenschaften der Sahne erhalten. Das Pulver lässt sich hervorragend verarbeiten und bietet eine exzellente Löslichkeit für verschiedenste Anwendungen in der Lebensmittelproduktion.

Zertifizierte Qualität für besondere Ansprüche

Unser Sprühsahnepulver erfüllt höchste internationale und diätetische Standards. Es ist die ideale Zutat, um ein breites Kundenspektrum zu bedienen:

• Zertifiziert: Streng nach Koscher- und Halal-Richtlinien produziert
• Glutenfrei: Perfekt geeignet für eine Ernährung bei Zöliakie.
• Vegetarisch: Bestens geeignet für Lacto-Vegetarier und Ovo-Lacto-Vegetarier.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Hohe Ergiebigkeit: Mit 42 % Fett und 19 % Eiweiß liefert das Pulver eine hervorragende Basis für cremige Texturen.
• Lange Haltbarkeit: Bei trockener, kühler und lichtgeschützter Lagerung (≤ 25 °C) ist das Produkt ab Herstelldatum volle 9 Monate haltbar.
• Platzsparend: Keine aufwendige Kühlkette für flüssige Sahne notwendig – ideal für eine effiziente Lagerhaltung.
• Premium-Rohstoffe: Hergestellt in Deutschland aus sorgfältig ausgewählten europäischen Rohwaren.